Karolines sommermad

Indeholder "Forretter og hovedretter - Supper og småretter", " Kold yoghurtsuppe med rogntopping", " Grillede rødspættefileter med skinke og citron", " Kold melonsuppe med krebs", " Spæd bøgebladssalat med citronkyllingelever", " Kold tomatsuppe med ostebrød", " Grillede kammuslinger og

Show More

asparges med ostecreme", " Nye kartofler med kaviar og purløgssmør", "Sommerens dips og dressinger", "Sommerens kryddersmør", "Åh Karoline ", "Forretter og hovedretter - Med fisk og skaldyr", " Rejesalat med wazabidressing", " Tigerrejer i asiatisk tomatsauce med ingefær-ris", " Citrus gravad laks med græsk salat", " Rejepaella", " Aspargespande med rejer", " Laksepakker med spinat og tomat", " Stikkelsbærfyldte makreller", " Fjæsing og sauterede tomater", " Fiskefrikadeller med lun fennikelsalat", " Rødspætter med sursød persillesauce", " Blåmuslinger med asian greens", " Hornfisk med radisesalat", "Forretter og hovedretter - Med fjerkræ", " Cremet spaghetti med kylling, lime og grønt", " Stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin ", " Rabarberkylling", " Hønsefrikassé med kørvel og ærter", " Letsaltet andebryst og kartoffel-tomatsalat", " Kyllingesalat med mælkebøtte", "Forretter og hovedretter - Med gris, kalv, okse og lam", " Mælkebraiseret kalvespidsbryst med ingefær og hindbærkål", " Små farsbrød med melonsalsa", " Grillstegte ribben og salat med sur-sød dressing", " Oksespyd med kold blåskimmelsauce", " Hytteost-risotto med grillet parmaskinke", " Små oksekødspakker med hot rabarberkompot", " Hot lammekarry", " Mørbrad med sursød salat og hytteost", "Forretter og hovedretter - Uden kød", " Grov pizza med bacon og spidskålsalat", " Pizza med radiserelish", " Pasta med hvide og grønne asparges", " Stegte agurker med fennikelfrø og dild", " Rødbedesalat med tykmælksdressing", " Nordisk tzatziki med spidskål, æble og løg", " Tomatsalat med balsamicoyoghurt", " Grøn kartoffelsalat", " Krydret couscoussalat", " Majskolber med koriandersmør", "Desserter", " Jordbærsalat med basilikum og mynte", " Stikkelsbær med panna cotta låg", " Små nældekager med smuldredej", " Pandekager med blåbær ", " Koldskål med gulerod og melon", " Bær marineret i dildfrø og lime", " Koldskåls-is med sprødt", " Skyr med rabarberkompot og sprød mysli", " Lune cognacjordbær med myntefløde", " Jordbær- hytteostkage med kiksebund", " Ovnbagte ferskner på karamelliseret franskbrød", " Yoghurtis med mynte og mandelmarengs", " Kold melonsuppe", " Rabarbersuppe med hindbær", "Karolines kogebøger og services".

En stak opskrifter på relativt nem med. Glimrende inspiration, hvis man bare bladrer lidt. Indholdsfortegnelsen er sat med mørkegrå lille skrift på en lysegrå baggrund, hvilket ikke giver det mest læselige resultat

Show Less