Rodfrugter fra Samvirke

by Mia Irene Kristensen

Hardcover, 2013

Status

Available

Library's review

Indeholder "Vælt dig i rodfrugter", "Kend din rodfrugt", "Selleri", " Selleriremoulade", " Burger med karamelliseret selleri og svampemayo", " Sellerisuppe med rugbrød- og baconsmulder", " Saltbagt selleri med bearnaisesmør", " Gryderet med selleri, gris og perlerug", "Rødbede", " Bagte
Show More
rødbeder med letsaltet laks- og dilddressing", " Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede", " Råsyltet rødbede med enebær og tranebær", " Rødbedesalat med lakrids, appelsin og purløg", " Cremede rødbeder med mynte og citron", "Rodfrugttip", "Gulerod", " Gulerodskarry med kylling", " Gulerodssalat med chokolade, chili og avocado", " Bagte gulerødder med italiensk bacon, urter og hvidvin", " Krydrede gulerodsscones med valnødder", " Gulerødder med dukkah og kikærter", "Pastinak og persillerod", " Pandestegte pastinakker med pærer og salvie", " Pastinakråkost", " Flødebagte pastinakker", " Pastinakbrød", " Rustik flækærtesuppe med persillerødder, røget mørbrad og cherrytomater", "Spis efter madpyramiden", "Jordskok", " Jordskoksuppe med rygeost og ristet rug", " Kalvegryde med jordskokker, svampe og perleløg", " Middelshavssalat med bagte jordskokker, oliven og citron", " Rå jordskoksalat med sennep, tranebær og bacon", " Rösti med jordskok og selleripesto", "Radise og kinaradise", " Bagte radiser med mynte og feta", " Snackradiser med wasabidip og poppede vilde ris", " Radisesalat med rejer, avocado og citrondressing", " Radisetzatziki med rygeost og dild", " Hvidvinsdampede radiser", "En klassiker genopstår".

30 opskrifter med rodfrugte
Show Less

Publication

Strandberg Publishing. 2013

Language

Original language

Danish

Physical description

88 p.; 19.5 cm

ISBN

9788792894359

Local notes

Omslag: Christel Frydkjær
Omslagsfoto: Mia Irene Kristensen
Omslaget viser et skærebræt med rejer og krydderurter
Det er 'Radisesalat med rejer, avocado og citrondressing' på side 81
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Mad fra Samvirke, bind 2
30 opskrifter der bringer rodfrugter ind i køkkenet

Pages

88

Library's rating

Rating

(1 rating; 3)
Page: 0.0985 seconds