Ferieretter

by Mona Giersing

Paper Book, 1982

Status

Available

Library's review

Indeholder "Forord", "Kold mad til varme dage", " Courgettesuppe", " Kold grønsagssuppe", " Gazpacho", " Kold grønsagsret", " Små frikadeller med dip", " Fugleleverpostej", " Tårnhøje sandwiches", " Citronskum", " Louisiana kylling", " Rissalat med nødder", " Grøn sellerisalat", "Let mad", "
Show More
Sommermakrel", " Ostegratineret torsk", " Tunfisk i fad", " Fransk fiskeret", " Kylling i crème fraîche", " Kylling med frugt", " Romersk kalvefad", " Kylling med nye grønsager", " Champignontærte", " Fyldte peberfrugter", " Skinke-oste kroketter", " Sommergryde", " Nem risret (af kyllingerest)", " Italiensk kødsauce", " Barbecue sauce", " Venetiansk sauce", "Grill og barbeque", " Korea kebabs", " Alt godt fra havet - på spid", " Souvlakia", " Nyrer på spid med pølser", " Grill sardiner", " Olivenæg", " Baconsalat", " Lillians medaljer", " Citronmarinade", " Rødvinsmarinade", " Champignonsauce", " Seafood sauce", " Hel grillstegt fisk", " Foreller i pakke", " Fyldte okselommer", " Grønsagsspid", " Ribs-marinerede kyllinger", " Hvidkåls-pære salat", " Grill kartofler", " Grilleret lammekølle", " Nødde-æbletærter", " Krydrede frugt kebabs", "Skovtursmad", " Kold kylling", " Courgette quiche", " Bønnesalat", " Flûtes med æg og skinke", " Valnøddestænger", " Avocado-tunfiske paté", " Cumberland pie", " Broccoli suppe", " Picnic salat", "Skovturssandwiches", " Fyld I", " Fyld II", " Fyld III", " Roastbeef sandwich", " Pita brød", "Sommerlige desserter", " Ferskensorbet", " Frossen nøddecreme", " Abrikos-banan mousse", " Frisk trifli", " Bagte pærer", " Brombær sorbet", " Jordbær mousse med hindbærsauce", " Karamel frugt", " Frossen butterscotch", " Vaniljebudding", " Chokoladesauce", " Hindbær-ribs sauce", "Ferielækkerier", " Hannes chokoladekage", " Ingefærkage", " Jordnøddestænger", " Chokoladebomber", " Karamel bananer", " Flyvende tallerken", " Yoghurt ispinde", " Havregrynskager", " Havregrynsfingre", " Brune øjne", " Chokolade-guf", " Daddel sandwich", "Sommerdrik", " Alkoholfrie drikke", " Myntedrik med honning", " Det grønne glas", " Hindbærshake", " Banan-limonade", " Hyldemors drik", " Sundhedsdrik for voksne", " Sommerte", " G & G", " Rødvins cooler", " Mormors sommerdrik", " Kirsebær-orange", " Friendly scorpion", " Martini lemone", " Funchal cooler", " Citronkande", " Sankt Hans drik", " Banan daiquiri", " Sommerbowle", " Druebowle", " Cooper's bowle", "Register".

Der er ikke en samlet oversigt over indholdet, men kun et opslagsregister. Og jeg forstår ikke helt det der med en engelsk udgave, men mon ikke bare den er oversat og bearbejdet efter en engelsk bog. Det forklarer i alt fald af jeg ikke synes opskrifterne er så indbydende. Og titlerne er Brombær sorbet og Karamel frugt, dvs orddelingen er mere engelsk end dansk.

Ikke specielt nyttig kogebog. "Nyrer på spid med pølser" er ikke på min liste over mine 100 bedste opskrifter (og hvordan kan hun egentlig have lavet to bøger med forskellige opskrifter og så kalde begge bøgerne for "Mine 100 bedste opskrifter"?).
Show Less

Publication

[Kbh.] : [Lademann], cop. 1982. Lademanns lommekogebøger

Language

Original language

English

Physical description

94 p.; 21.2 cm

ISBN

8715076202 / 9788715076206

Local notes

Omslag: Freddy Pedersen
Omslaget viser en salat med kyllingekød
Omslagstekst: Mine 100 bedste opskrifter - Ferieretter, Lademanns lommekogebøger
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Oversat fra engelsk "Michelle Berriedale Johnson: Party Cooking" af Mona Giersing
Tutbog
Engelsk udgave "Party Cooking" af Michelle Berriedale Johnson

Pages

94

Library's rating

Rating

(1 rating; 3)
Page: 0.2294 seconds