Vild med salater

Indeholder "Forord", "De simple", " Grøn salat med avokado", " Appelsin- og fennikelsalat", " Gulerodssalat med lime og peanuts", " Grøn salat med hindbær og birkes", " Rucola med syltede løg", " Urtesalat", " Bok choi med ingefær", " Lun radicchiosalta med æbler", " Blomkålssalat med kapers

Show More

og dild", " Tøseslaw", " Aspargessalat med røgede mandler", " Lun rødbedesalat med gedeost", " Bulgur med grillede grønsager", " Couscous med nødder og mynte", "De sunde", " Spidskålssalat med æbler og lime", " Jordskokkesalat med æbler", " Rødbedesalat med solbær", " Hvidkålsalat med græskarkerner og tranebær", " Quinoa med grillede peberfrugter", " Perlebyg med grillede nektariner", " Perlespelt med persille og pinjekerner", " Linsesalat med æbler og hasselnødder", " Sorte bønner med mango og majs", " Hvid bønnesalat med citron og porre", " Salat med rejer og sesam", "De klassiske", " Grøn salat med mormordressing", " Cæsarsalat", " Græsk salat", " Sojabønner med lime og salt", " Salat med ranchdressing og sprøde brødkrummer", " Salat med ægge-ansjos-dressing", " Chevre chaud med syltede valnødder", " Pæresalat med hasselnøder og blåost", " Kartoffelsalat med rygeost", " Salat med gravad laks og rævesauce", " Salat med figner og parmaskinge", " Hønsesalat med æbler og valnødder", " Salat med løg og lever", " Thailandsk oksekødssalat", "De sjove", " Salat med salat", " Ærtesalat med mynteskum", " Agurkesalat med mynte og kokos", " Avokadosalat med grapefrugt", " Citronsalat med chili", " salat med granatæbler og koriander", " Græskarsalat med pecannødder og abrikoser", " Grønne bønner med rød karry", " Auberginesalat med ansjostoast", " Brøndkarse med rejer og mangodressing", " Salat med kylling og spicy-hindbær-dressing", " Salat med kylling og peanutdressing", "De særlige", " Knoldselleri-slaw med æbler", " Salat med mozzarella og tomatmarmelade", " Quesadillasalat med pico de gallo", " Salat med stenbiderrogn og koriandercreme", " Salat med varmrøget laks og surbrød", " Salat med røget hellefisk og krydderurtecreme", " Salat med sprød laks", " Lun savoykål med bacon og æbler", " Salat med ristet foie gras og rabarber", " Salat med sprød kylling og honningdressing", " Linsesalat med confiteret and", " Bøfsalat med blåost-dressing", "De syndige", " Marineret helleflynder med mascarponecreme", " Grillet tunsalat med wasabimayonnaise", " Salat med kammuslinger og grapefrugt", " Salat med ceviche", " Salat med pancetta og pocherede æg", " Salat med bresaola og ærtevinaigrette", " Salat med and og soja", " Oksekødssalat med gedeost og estragon", " Salat med kalveinderlår og basilikumolie", "De søde", " Papajasalat med thai-basilikum", " Blommesalat med portvinssirup", " Frugtsalat med citrongræssirup", " Jordbærsalat med blomster og peberkys", " Ananassalat med vaniljeyoghurt", " Ferskensalat med bobler og vaniljeis", " Chokolade-mokkacreme med appelsinsalat", " Bær med pandekager og lavendelsirup", "Fakta og fiduser", "Register".

Lidt åndet layout a la krøllet papir og maskinskrift i indholdsfortegnelsen som også har stavefejl som rucula, pacannødder og wasibimayonnaise. Alt magt til de ordbildne. Nogle af salaterne er mere specielle end gode, men nu er blåskimmelost heller ikke min stærke side.

Show Less