Den økologiske bagebog : bagværk, brød og boller

Indeholder "Hvorfor vælge økologisk mel?", "Kornet", "Melet", "Tips og tricks til vellykket bagning", "Opskrifter", " Urtekrams mysliboller", " Urtekrams gulerodskerneboller", " Mormorboller fra Mejnerts Mølle", " Aurions brusebadsboller", " Il Fornaios durumboller", " Il Fornaios foccacia", "

Show More

Naanbrød fra Fuglebjerggaard", " Gram Slots kuvertbrød", " Grupe og Meyers rughvedebrød", " Mørdrupgårdbrød", " Skærtoft Mølles alsiske grovciabatta", " Fuglebjerggaards rugbrød", " Kornkammerets rugbrød uden surdej", " Aurions rugbrød med surdej", " Mejnerts Mølles nordiske brød", " Brunsviger fra Gram Slot", " Gram Slots kringle", " Skærtoft Mølles festivalsnegle", " Kornkammerets knækbrød", " Søris madpakkebrød i bradepande", " Brødstænger à la Skærtoft Mølle", " Snobrød fra Søris", " Il Fornaios fuldkornspizza", " Urtekrams pizzasnegle med pesto og tomat", " Brødcroutoner", " Urtekrams bløde tortillas", " Burgerboller fra Kornkammeret".

En stak opskrifter der mest handler om at købe en bestemt slags mel. Så vigtigt er det nu heller ikke om grahamsmelet lige er fra Aurion eller Urtekram.

Show Less