Status
Available
Library's review
Indeholder "Forord af Conrad Bjerre-Christensen", "Allehånde", "Angelika", "Anis", "Basilikum", "Blegselleri", "Brøndkarse", "Bynke", "Bønneurt", "Cayenne", "Chile peber", "Citronmelisse", "Dild", "Enebær", "Esdragon", "Fennikel", "Gurkemeje", "Hvidløg", "Ingefær", "Isop", "Kanel", "Kapers",
40 krydderier - deres historie og anvendelse. Smukt illustreret og stramt komponeret med et opslag pr krydderi. Desværre er bogen elendigt limet, men det er jo forlag og bogbinder, der skal stå til regnskab for det.
Show More
"Kardemomme", "Karse", "Kommen", "Koriander", "Krusemynte", "Laurbær", "Løvstikke", "Merian", "Muskatnød", "Nellike", "Paprika", "Peber", "Pimpinelle", "Rosmarin", "Safran", "Salvie", "Sennep", "Timian", "Vanille", "Appendiks", "Indhold", "Litteratur".40 krydderier - deres historie og anvendelse. Smukt illustreret og stramt komponeret med et opslag pr krydderi. Desværre er bogen elendigt limet, men det er jo forlag og bogbinder, der skal stå til regnskab for det.
Show Less
Genres
Publication
Kbh. Winthers Forlag, 1971 96 s. ill.
Language
Original language
Danish
Physical description
104 p.; 19 cm
ISBN
8718000274 / 9788718000277
Local notes
Omslag: Alex Secher
Omslaget viser romere, der hygger sig letpåklædte i en krydderhave eller i alt fald en have
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Illustreret af Alex Secher
Omslaget viser romere, der hygger sig letpåklædte i en krydderhave eller i alt fald en have
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Illustreret af Alex Secher
Pages
104