Fisk fra Brugsen

Indeholder "Forord", "Madpyramiden", "Rensning - Kogning - Stegning", "Foreller", " Fyldte foreller", " Kolde foreller", " Grillstegte foreller", "Hornfisk", " Stegt hornfisk", " Kinesisk fiskepande", " Hornfisk med champignon", "Helleflynder", " Braiseret helleflynder", " Helleflynder med

Show More

ærtesauce", " Krydret helleflynder", "Laks - Ørred", " Laksesuppe", " Ovnkogt laks", " Laksemousse", " Laksesoufflé", " Helstegt laks", " Ristet laks med grønsagssauce", " Champignonlaks", "Makrel", " Sommermakrel", " Svensk makrel", " Makrelspid", " Makrelbøffer", "Muslinger", " Dampede muslinger", " Hvidvinsdampede muslinger", " Kolde muslinger med hvidløg", " Muslingesuppe", "Pighvar - Slethvar", " Pighvar i fad", " Pighvar i grøn sauce", "Dybhavsrejer", " Rejesuppe", " Rejepie", " Kinesisk rejepande", "Rødspætter - Skrubber", " Rødspætter i cider", " Fennikelspætter i folie", " Ovnstegte skrubber", "Rødspættefiletter", " Rødspættefileter i karry", " Grønsagsfiskepande", " Rødspættefileter med courgetter", " Fyldte rødspættefileter", " Fiskedolmere i salatblade", " Rødspættefileter med laksefars", " Ungarsk fiskegratin", "Rødtunge - Søtunge", " Rødtungefileter med nøddedrys", " Rødtungefileter i hvidvinssauce", " Rødtungefad", "Sild", " Stegte fyldte sild", " Stegte sild med sennepssauce", " Tomatmarinerede sild", "Torsk", " Kogt torsk", " Torsk med muslinger", " Kabliau provencale", "Torskefileter", " Grønsagsfiskesuppe", " Hverdagsfiskesuppe", " Torskefad med grønsager", " Fiskegryde", " Marineret torsk i folie", " Stegte torskefileter med grønsager", " Torskesalat", " Torskepostej", "Torskerogn", " Ristet torskerogn", " Torskerognspostej", " Torskerognssalat", "Ål", " Timianål med æbler", " Dildstegte ål", " Ål i rødvin", "Flere slags fisk", " Fransk fiskesuppe", " Italiensk fiskegryde", " Lakseruller med skaldyrssauce", " Fisketerrine", " Fransk fiskesalat", " Fisk i grønsagsgelé", " Skaldyrspizza", "Gravad fisk", " Letsaltet laks", " Sennepsgravede sild", " Gravad laks", " Gravlakssauce", " Hurtig gravlakssauce", "Røget fisk", " Varm makrel og forel", " Røgede sild på pande", " Røget sildesalat", " Sommerfad", " Marineret torsk", " Røget makrelmousse", " Makrelfad", "Fiskefars", " Fiskefars i blender", " Fiskefars i kødmaskine", " Stribet fiskefars", " Farserede rødspættefileter", "Rester af fisk", " Laksepirog", " Torsk i mayonnaise", " Pandekager med fiskefyld", "Sauce", " Bechamelsauce", " Nem hollandaisesauce", " Hjemmelavet remoulade", " Blended remoulade", " Blended sauce", " Peberrodssmør", " Kold peberrodssauce", " Yoghurtsauce", " Kartoffelsalat", " Artiskokmousse", " Braiseret bladselleri", "Stikordsregister".

Glimrende opskrifter til når man har købt en ny slags fisk og lige skal checke hvordan den tilberedes bedst.

Show Less