Status
Available
Library's review
Indeholder "Forord", "En god suppe", "Grundsupper", " Kyllinge- eller hønsebouillon", " Klassisk hønsekødssuppe", " Oksekødssuppe med urter", " Klare supper - generelt", " Grønsagsbouillon", " Fiskebouillon", "Varme og kolde supper", " Hønsekødssuppe med kartofler og rucola", "
"Kold yoghurtsuppe med kardemomme" hedder Ayran på tyrkisk.
Glimrende bog med masser af ideer til suppe
Show More
Hønsekødssuppe med nudler og vagtelæg", " Cremet karry-kålsuppe", " Ravioli i klar suppe", " Østershatte og brøndkarse i klar suppe", " Tomatsuppe, man tager en dåse ...", " Tomatsuppe med ristet aubergine", " Kold spicy suppe med koriander og lime", " Græskarsuppe", " Thailandsk rejesuppe", " Ærtesuppe med sukkerærtesplitter", " Kold spansk mandelsuppe", " Suppe af sorte bønner", " Butterbean-suppe", " Jordskoksuppe med ristet kyllingeskind", " Persillesuppe med parmesan", " Rødbedesuppe med røget laks og dild", " Asiatisk suppe med krydrede kødboller", " Fiskesuppe - en bouillabaisseagtig sag", " Kold bouillon med krabbeklør", " Rig legeret muslingesuppe", " Rejebisque af fjordrejer og skaller", " Krabbebisque", " Fiskesuppe med bacon og kartofler", " Rejesuppe med glasnudler", " New England Chowder", " Krydret gulerodssuppe", " Grøn kørvelsuppe", " Svampesuppe", " Blomkålssuppe", " Kartoffel-porresuppe med røget fisk", " Aspargessuppe", " Baskisk bondesuppe med kål", " Borsjtj", " Løgsuppe", " Porre-kartoffelsuppe, varm eller kold", " Gazpacho", " Pureret suppe af hvide bønner", " Brøndkarsesuppe", " Kartoffel-linsesuppe med pølse", " Misosuppe med tofu og grønsager", " Minestrone", " Agurkecremesuppe", " Kold agurkesuppe", " Courgettesuppe", " Suppe af grønne bønner med mynte", " Gullashsuppe", " Kartoffelsuppe", "Suppetilbehør", " Safran-hvidløgscreme til fiskesuppe", " Pesto", " Melboller", " Kødboller", " Brød til suppen", " Croutoner", "Dessertsupper", " Jordbærsuppe med fløde", " Kold yoghurtsuppe med kardemomme", " Kold rabarbersuppe", " Zabaione med bær", " Sommerbærsuppe", " Kold suppe af fersken og melon", " Abrikossuppe med hindbær", "Register"."Kold yoghurtsuppe med kardemomme" hedder Ayran på tyrkisk.
Glimrende bog med masser af ideer til suppe
Show Less
Genres
Publication
Kbh. Gyldendal 2007, Specialudgave
Description
Suppeopskrifter på grundsupper, varme og kolde supper, bouilloner, klare og purerede supper, suppetilbehør og frugtsupper.
Language
Original language
Danish
Physical description
132 p.; 23 cm
ISBN
9788700792784
Local notes
Omslag: Sofie Meedom
Omslaget viser Nanna Simonsen, der står ved sit køkkenbord
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Omslaget viser Nanna Simonsen, der står ved sit køkkenbord
Indskannet omslag - N650U - 150 dpi
Pages
132